关于全节瓜的做法的餐饮精选

“瓜，是福建人对黄鱼的简称。全节瓜，就是整条黄鱼的意思。将肥美的黄鱼炸至酥脆，淋上香浓的配汁，外酥里嫩，咸中带酸，非常的好吃。”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（50克）洋葱（50克）蒜头（50克）姜（50克）淀粉（适量）配料糖（适量）生抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料节瓜（500克）辅料腐乳（5块）配料糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮，咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟...

食材明细主料节瓜（适量）瘦肉（适量）辅料胡萝卜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）瑶柱（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）节瓜肉丝汤的做法步骤1、瑶柱泡水。2、节瓜切丝。3、瘦肉切丝加入适量生抽...

“我喜欢做最简单的菜，不用放一大堆的配料，吃起来也放心。简单的不得了，但味道也不错喔，，，，，”食材明细主料节瓜（半个）豆腐（8小块）辅料蒜头（3颗）配料酱油（少许）盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜豆腐的做法步骤1...

食材明细主料鸭肉（一斤）辅料节瓜（一条）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（一小块）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肉节瓜的做法步骤1、鸭肉洗干净。2、节瓜切片。3、姜切丝儿热油炒姜丝。4、热油炒姜丝儿。5、放鸭肉...

“南瓜黄澄澄、金灿灿是秋天的颜色，丰收的颜色很喜欢南瓜这种有颜色的食材，天然色素做出食品特别美貌又美味在万圣节里，南瓜也是重要角色之一今天用我的新烤箱来做个南瓜面包也算应个景吧~~”食材明细面团材料高筋面粉（20...

食材明细主料节瓜（30克）豇豆（95克）油豆腐（35克）辅料红椒（50克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜杂素的做法步骤1、食材：节瓜、油豆腐（已切开）、豇豆（已摘洗）、红椒（已清洗切开）。2、将节瓜清洗一下，去皮、去籽...

食材明细主料节瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切片。2、辣椒和大蒜切好。3、锅子烧热爆香蒜和辣椒。4、放入节瓜翻炒均匀。5、...

食材明细主料鲜光鸡（约1.5KG）辅料节瓜（2.0KG）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）节瓜煮鸡块的做法步骤1、光鸡洗净，斩件，上味待用。节瓜去皮，切大块。2、热锅烧油八成热下姜蒜炒香，放鸡块，烹料酒，加盐，老...

食材明细主料节瓜（一个）辅料花生油（适量）盐（适量）姜（一小块）白糖（一小勺）蚝油（少量）原味（口味）未知（难度）清炒节瓜的做法步骤1、节瓜一个2、节瓜去皮，姜去皮3、节瓜切块4、姜切好5、姜炒香6、放节瓜下去翻炒7、翻炒两分钟这样，放适量清...

食材明细主料节瓜（1条）肉片（适量）辅料油（适量）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）节瓜炒肉片的做法步骤1、预备材料，清洗干净，节瓜切条，肉切片。2、热油爆香姜蒜，下肉片，再下点酱油，翻炒至半熟，捞起...

食材明细主料节瓜（310克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油节瓜的做法步骤1、食材：节瓜。2、将节瓜清洗一下，去皮、去籽。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒...

食材明细主料瑶柱（适量）节瓜（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱蒸节瓜的做法步骤1、小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。2、节瓜去皮洗净，切成条状，发好的瑶柱...

食材明细主料香干（110克）节瓜（455克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒节瓜的做法步骤1、食材：香干、节瓜。2、将香干拆开包装，放在案板上切开。3、将节瓜清洗一下，去皮、去籽。4、放在案板上切开。...

“在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃，目前是初级水平阶段，感觉很家常味，但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的，啧啧。。。又有个新想法，为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜（毛瓜）的营养价值：它还具有清...

食材明细主料鸡肉（1/4）辅料节瓜（一节）调料姜（适量）盐（适量）红枣（数个）米酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块，姜拍碎。3、过水，放两片姜片，放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6...

“节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到...

很多减肥时期的女孩子会放弃吃饭，其实这是一种非常错误的方法，严重的危害了身体健康，其实可以尝试吃一些低热量的蔬菜来代替节食，下面小编给大家推荐一道美味佳肴-焖节瓜。而且此菜烹饪难度适中，瘦身的同时也不亏待了自己...

食材明细主料节瓜（1条）咸蛋（2个）小干贝（1把）辅料水（5碗）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋节瓜汤的做法步骤1、节瓜。2、小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3、节瓜去皮，对半切半，然后切片。4、咸鸡蛋，蛋白只用1个就够了...

食材明细主料节瓜（400g）蒜（5g）辅料盐（10g）鸡汁（3g）腐乳（15g）糖（3g）生粉（3g）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳焖节瓜的做法步骤1、节瓜去囊切1厘米左右的片，蒜剁碎备用，葱切葱花。2、再把切好的节瓜焯水，记得加5克的盐增加一下底味...

“这道菜源于水晶肉卷，即冬瓜卷肉末，我用的是节瓜，小小的，肉没有冬瓜那么晶莹剔透，偏白偏脆，但味道很好。看似简单却很香。”食材明细主料节瓜（1个）猪肉（200g）辅料胡萝卜（半截）调料生粉（1匙）酱油（2匙）蚝油（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料螃蟹（2只）节瓜（270克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）节瓜螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、姜片。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、...

“是菜也是主食，荤素搭配，营养丰富，做法简单快捷。懒人必选”食材明细主料节瓜（1条）细粉丝（1扎）虾米（少许）香菇肉酱（1勺）辅料酱油（少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）节瓜粉丝煲的做法步骤1、备食材:节...

食材明细主料节瓜（一根）五花肉肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）调料盐（少许）淀粉（少许）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿节瓜的做法步骤1、准备好材料，五花肉剁成肉末。2、胡萝卜切成小粒，倒入装...

食材明细主料虾干（105克）节瓜（295克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干节瓜汤的做法步骤1、食材：虾干、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4、接...