微甜白脱面包球 怎么做好吃又简单
这款微甜笑面包非常的简单，新手也可以很容易的上手，而且它的材料也很简单，烤出来之后像一个个小胖子圆圆的，可爱又诱人。因为加入了奶粉所以味道稍微偏浓郁的奶香味儿，自己喜欢吃甜一点的还可以多加点蜂蜜哦，味道会给你以外的惊喜的。
主料
高筋粉 ：255低筋粉 ：45
水 ：140
糖 ：40
奶粉 ：30
辅料
盐 ：2黄油 ：40
奶酪 ：17
干酵母 ：4
具体步骤
除酵母，黄油，奶酪和水之外所有材料倒入盆中。
往面粉混合物中加水，用筷子调匀。不要一次加入，到最后留一点，视面团干湿程度再加。
然后就开始揉呗，揉成团之后移到砧板上揉，这样会比在盆里揉快的多。揉的时候可以将面团摔打几下，把它想象成你讨厌的人，砰砰砰！（这种方法其实比揉面更有利于出面筋）
把面团擀开，也不用擀太薄，在上面刷薄薄一层水（不用太多哦），然后把酵母撒上去。
卷起来，继续揉。一开始你会感觉到酵母颗粒，没关系，多揉会儿，就会溶进面团里的。
然后黄油和奶酪切小块，和放酵母一样揉进面团里。（这一步我没拍照，现场有点糟糕，用过后油法的人都懂的）
