好吃的大疙瘩汤怎么做好吃又简单
在家里面的话其实只需要学习一些算是家常的菜就可以了，而且家常菜其实是很受欢迎的，所以大家想要学习菜的话其实建议大家就学习一些基本的但是健康美味的食物，像是大疙瘩汤呀，就是很受欢迎 的，而且确实家常菜制作起来还是食材的准备方面都是很简单的。
主料
西红柿 ：适量面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
油菜 ：适量
辅料
大葱 ：适量盐 ：适量
香油 ：适量
水 ：适量
生抽 ：适量
花生油 ：适量
具体步骤
准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克
把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，如图搅成小絮状即可
鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝
锅烧热放入适量花生油
锅烧热放入适量花生油
翻炒出汤汁
加入适量清水
大火煮开后，把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中，用勺子搅散
小火煮面疙瘩
放入切好的青菜碎丁
调入适量生抽和盐调味，然后将鸡蛋液淋入锅中
淋入适量香油，关火盛出即可
