面包机版甜面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面包粉 ：300
葡萄干 ：50

辅料

温水 ：150
白糖 ：40
盐 ：3
酵母 ：4
奶粉 ：15
色拉油 ：40

具体步骤

1. 放入一个鸡蛋

2. 放入150g温水

3. 白糖40g

4. 盐半勺

5. 面包粉两杯，300g

6. 酵母一小勺

7. 奶粉一勺半15g

8. 色拉油四勺40g

9. 洗干净的葡萄干，可根据个人喜好增减

10. 将所有配料按顺序放入面包桶，盖好上盖，启动即可。

11. 和面ing...

12. 面包机的自动搅拌过程...

13. 发酵

14. 烘烤至面包程序剩余10分钟时，迅速打开上盖，在面包上刷蛋黄加蜂蜜的调和品，快速撒上燕麦，再合上盖。临时起意刷蛋黄蜂蜜燕麦，也可不放，原味也很好吃，如果放燕麦不要放入过早，燕麦烤干会发硬。

15. 这个是不放燕麦的切片图，做法都一样，可随自己喜好放肉松、椰蓉...

16. 做好后不要着急取面包，把表皮闷一会变软了温度也降下来再取，这样面包是软的口感好。