美味的肉粽的做法怎么做好吃又简单
端午节吃粽子已经是中国人的传统，我一直以来每年端午节都是吃的素粽子，还从来没有迟到过肉粽子，今年端午节单位发粽子，打开一看，原来都是肉粽子，出于好奇，就热了一个，尝一尝，没想到味道居然还不错，原来也有肉粽的做法，真的不错哦.
主料
五花肉 ：300辅料
盐 ：适量具体步骤
1.把粽叶清洗干净，买来的竹条开水泡会
2.把五花肉洗干净，切块（大小随意），肉放入碗中加入：盐，酱油，味精，料酒，生姜，保鲜膜包好放入冰箱进行入味
3.圆糯米提前至少5个小时泡好，水过滤掉，加入碱
4.东西准备好可以包了首先，拿两片粽叶
5.卷成漏斗状（双手捏住粽叶，往里扣）
6.放点糯米
7.放点肉
8.再加点糯米，盖住肉
9.把糯米抖抖，结实点，下面这一步比较难——左手握住粽体，右手拿粽叶，再左手往右手扣，右手的粽叶盖住糯米，左手把两边的糯米向前捏，把两边的粽叶保住粽体，右手把剩余的粽叶往边上按，往粽子上捆竹条就行（捆绑的方法有很多种）
10.粽子好了.
