关于白汁鲤鱼怎么做好吃的餐饮精选

“鱼肥味美，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。”食材明细主料鲤鱼肚（500克）火腿（50克）姜（4片）花椒（6粒）料酒（15毫升）水量（400毫升）辅料五花肉（50克）葱（3段）香菇（2个）油（10毫升）盐（4克）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简...

““糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜，很受食者欢迎，在当地小...

鲤鱼汤。白露时节做鲤鱼汤很合适，在做鲤鱼汤的时候，要先用调料把鲤鱼腌制，用到的调料有食用盐，蚝油，姜丝，蒜末，花椒粉，酱油等调料把鲤鱼腌制7~10分钟即可，腌制好的鲤鱼放入油锅里煎至两面金黄。煮鲤鱼汤的时候还可以加入一些配...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：1/2根冬瓜：150公克鲤鱼：1尾沙拉油：2大匙姜片：2片水：1500cc黄酒：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.葱切段备用；冬瓜切块备用；鲤鱼清除内脏后，用纸巾擦干鱼身备用。2...

先将鲤鱼处理和清洗干净，然后将鲤鱼切花刀，抹上适量的盐和料酒进行腌制。盆中放入适量的面粉、鸡蛋、水和淀粉搅拌均匀，将腌制好的鱼沾满面糊糊，锅中放入适量的油，油热以后将鱼放进去炸，炸好后放入碗中，锅中放油，油热后加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉条：75白菜：258鲤鱼：440辅料酱油：适量干辣椒：适量葱：适量香菜：适量盐：适量具体步骤1.准备好白菜、粉条和剩的鱼。2.将白菜泡于水中，洗干净。3.将粉条泡于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料塘鲤鱼：10条鹃豆腐：适量辅料葱姜：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮，仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块，锅烧开水，加一勺盐，将豆腐汆烫后捞出...

相信很多人都吃过鲤鱼，这是家家户户都会出现在饭桌上的一道常备菜，无论是清蒸的、红烧的还是糖醋的等都是很好的烹制方法，且鲤鱼的肉质鲜美，营养价值极高。常听人说多吃鱼不仅可以变得聪明机智，还能使人健康长寿，但其实食用...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）红椒（适量）调料老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：800辅料油：适量鸡蛋：1个中筋面粉：适量盐：适量淀粉：适量白砂糖：适量番茄酱：适量具体步骤1.鲤鱼清洗干净，在背部划斜刀。2.鸡蛋一个，面粉，淀粉活成面糊。...

食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100鲤鱼：500番茄：50辅料姜片：适量油：适量料酒：适量盐：适量番茄酱：适量具体步骤1.鲤鱼洗净，肚子化口，里面塞姜片，倒入料酒、盐腌制10分钟。鱼身粘满面粉...

在我们日常生活中，有许多种鱼，不同种类的鱼有不同的特点，有的鱼鱼肉鲜美，同时鱼刺少，这种是很多人都爱吃的，那么，鱼种类有如此的多，当然，鱼的做法肯定也有很多种，鱼中含有丰富的营养成分，有利于人的大脑发展，还有利于人体健康的发...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：700辅料番茄酱：适量料酒：适量白砂糖：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净2.斜切上花刀3.放入面粉中沾满面粉4.锅中放油，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：50鲤鱼：500火腿：50辅料盐：4葱：3段姜：4片香菇：2个料酒：15ml水量：400ml油：10ml花椒：6粒具体步骤1.鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；2.火腿蒸透与五花肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500辅料花生油：适量料酒：适量生抽：适量番茄酱：适量醋：适量葱：适量蒜：适量盐：少许白糖：适量姜：适量具体步骤1.鲤鱼洗净切段2.葱姜蒜切好备用3.番茄酱料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：一条辅料内酯豆腐：一盒具体步骤1.鲫鱼杀好洗干净，豆腐取出切方块2.锅烧热倒入适量油，转动锅子，使锅四周都沾上油，然后均匀的撒上一层盐，防止鱼沾锅...

“鲤鱼冬天吃不太肥，酸酸甜甜口感不错，周六来几个朋友到我家玩，一条全部吃光。”食材明细主料鲤条（950g）辅料葱花（适量）生姜（适量）花生油（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鲤鱼的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟秘制鲤鱼是一道下饭好菜，汁味相当浓郁。通常我们都喜欢习惯吃蒸鱼，煎鱼，炸鱼，现在把这个秘制鲤鱼学会，就又可以换一种方式煮菜，换一种新鲜口味了。而且秘制...

食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿菇：50g牛奶：100g枸杞：10g葱：10g生姜：10g盐：5g辅料胡椒粉：适量具体步骤1.时间：10分钟2.烹饪时间：25分钟3.鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鲤鱼：1条西红柿：2-3个辅料盐：1勺五香粉：1勺料酒：2勺白糖：3勺香醋：2勺干红椒：1把香菜：若干具体步骤1.鲤鱼洗净，去腹膜，用盐均匀涂抹鱼身，去掉表层黏膜、去腥...

诗经中有这么一句古话，说的是：“岂食其鱼，必河之鲤。”不难看出从古代开始，大鲤鱼的味道就已经被许多大众所喜爱，所以在今天也不例外。但是在发展如此迅速的今天，就大鲤鱼的做法就由上百种，可就比古代多多了，而且制作方法简单...

食材明细主料鲤鱼（1条）大白菜（适量）辅料豆瓣酱（2大勺）生抽（适量）糖（多半勺）米醋（2勺）料酒（2勺）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖鲤鱼白菜的做法步骤1、鲤鱼一条，收拾干净。2、鱼比较大，我把鱼尾鱼鳍都去掉了...