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迷你版烘蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

迷你版烘蛋饼怎么做好吃又简单
韭葱 :1根
意式香肠 :1根
鸡蛋6颗

辅料

盐 :1小勺
胡椒粉1/2小勺
帕马森芝士粉 :1/3杯

具体步骤

1. 平底锅大火加热,转中火,放入切片的香肠,煎至表面焦黄出油。

2. 韭葱切好,如果香肠出油够多,就不用加油了,中火炒香至软。

3. 麦芬烤盘喷上一层油,加入香肠和韭葱。

4. 鸡蛋加盐,黑胡椒粉,帕马森芝士粉混和好。.

5. 将混好的鸡蛋液均匀的分至麦芬模具中。

6. 入预热375F/180度的烤箱,烘烤8-10分钟,至鸡蛋表面膨起。烤好的蛋饼,用筷子或者硅胶刮刀,将其侧面和模具分离,再滑出模具入盘即可。