好吃的鸡翅秋葵杂粮焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
粳米 :250
薏米 :50
红枣 :适量
小米 :30
燕麦 :20
秋葵 :2个
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
干辣椒 :适量
老抽 :适量
味极鲜 :适量
今天介绍的是一道好吃的鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法,这道菜真的是十分鲜美好吃啊!所谓的杂粮就是粳米、薏米、小米、燕麦等,混合放在一起煮成饭粒,营养价值极高,特别适合长身体的孩子和上了年纪的老人吃,健康美味,有助于消化,大众喜爱的。
主料
鸡翅 :10个粳米 :250
薏米 :50
红枣 :适量
小米 :30
燕麦 :20
秋葵 :2个
辅料
生姜 :适量盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
干辣椒 :适量
老抽 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
准备杂粮:薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗
所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。
鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅,将梗米放入大内锅里。
展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中
加水至放盅前水位
从大内锅边缘加水
放入内锅至锅体里
新鲜的红色的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。
锅中烧开水,先将整棵的秋葵焯水。
红色秋葵遇热后,慢慢的变成绿色。
待秋葵冷却后切成片备用。
锅中放油,爆香生姜和干辣椒。
放进洗净的鸡翅入锅。
放入料酒
加进老抽1勺、味极鲜1勺。
放入1勺盐。
加进1勺糖。
放入切好的秋葵入锅
炒好的鸡翅秋葵盛入碗中
将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。
将大内锅放入锅中。
放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭,鸡翅不要烧的熟透。
盖上内锅的锅盖。
程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧!
1、往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。