痛风能吃干豆腐吗

痛风是一种很痛苦的疾病，那么，痛风的病人在饮食上要注意什么问题呢，文章介绍了痛风能吃干豆腐吗，我们可以看看痛风病人的饮食原则，这样可以更好的调理痛风病人的身体，让痛风病人恢复身体的健康，不错 一篇健康饮食方面的文章。

一、痛风能吃干豆腐吗

痛风是因为体内的嘌呤代谢发生异常而使血尿酸过高导致的一种疾病，所以营养治疗原则上，无论是急性还是慢性痛风，饮食均应控制富含嘌呤碱的食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，所以痛风患者最好谨慎摄入豆制品，所以尽量不要吃干豆腐。

二、痛风患者饮食原则

1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。

4、维持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则轻易导致酮症或痛风急性发作。

5、限止嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食品就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食品、豆类等。

6、大量喝水，逐日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

7、禁酒。酒精轻易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

三、痛风患者吃什么好

1、苹果醋加蜜糖

这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎、痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

2、薏仁粥

取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

3、冬瓜汤

取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

明白了痛风能吃干豆腐吗，希望有更多的人爱上吃干豆腐这款美食，文章的最后还介绍了痛风的病人究竟吃哪些美食比较不错，苹果醋加蜜糖，薏仁粥，冬瓜汤都是比较适合痛风病人多吃的一款美食哟，并且痛风病人用食物疗法比用药物更好，没有副作用。