牛肉豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

西红柿 ：适量
柠檬 ：适量
调料： ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
香醋 ：适量
白胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1. 将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

2. 坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。