![简单的塔香透抽饭怎么做好吃又简单]( "简单的塔香透抽饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
胚芽
米饭 ：
1/2碗透抽 ：
40g九层塔 ：
20g蒜头 ：
1个 红辣椒 ：
少许 姜 ：
5g高汤 ：
1大匙 酱油 ：
1/2小匙米酒 ：
1/2小匙糖 ：
少许 橄榄油 ：
1小匙盐 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 摘取九层塔嫩叶，洗净备用；姜、红辣椒洗净切片；蒜头去皮拍碎，切末备用；透抽洗净，切成圈圈状备用。
2. 热锅，加入橄榄油烧热，将蒜末、姜片爆香，放入红辣椒、透抽大火快炒，再加入酱油、米酒、高汤及糖翻炒，最后加入九层塔拌匀盛起，淋在胚芽米饭上即可。
