香辣蔬菜砂锅拌饭怎么做好吃又简单
砂锅经常被人们用来煲汤用，但这道砂锅拌饭是与众不同的，和平时用电饭煲蒸的米饭也是相差甚远，他运用砂锅的特性来制作出的，锅底的米饭焦香可口，上面铺上各种蔬菜，营养丰富，再打上一个溏心的鸡蛋，拌饭的时候，砂锅的热度把鸡蛋烫熟，香气四溢。
主料
米 ：50辅料
油 ：适量橘梗菜 ：适量
黄瓜丝 ：适量
韩式辣椒酱 ：半勺
萝卜丝咸菜 ：适量
鸡蛋 ：一个
具体步骤
大米提前泡好后转移进砂锅
倒入适量水
灶台，大火烧开后转小火
水分将干后开盖
打入一个鸡蛋，加盖继续小火焖制，5分钟后关火，焖10分钟
焖了10分钟后开盖，鸡蛋已经好了
准备橘梗菜，韩式辣椒酱
将配菜放入砂锅
再放些萝卜丝咸菜即可
拌好就可以吃了，美味
