好吃的原味发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

原味发面饼，是作为饼类的一种小吃。在日常生活中，可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难，做起来易上手，完成时间也短，因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。原味发面饼是比较接近朴素很原味的，是口味清淡的人的一个很好选择。

主料

鸡蛋 ：3个
面粉 ：100

辅料

盐 ：10
小苏打 ：10

具体步骤

1. 面粉加入小苏打，泡打粉拌匀，酵母加入适量温水激活后倒入面粉中揉成稍硬的面团醒发

2. 发好的面团揉成长条状

3. 将面团分成100克左右面团揉成长条状 ，松弛10分钟

4. 将面擀成长条状

卷好的面团立起来，用手掌压扁成饼状，醒发20分钟左右

平底锅烧热转小火，放入发好的饼，不必放油，小火烙5分钟

翻面烙5分钟左右即可出锅