好吃的中种豆沙卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

看到外面卖的好吃的豆沙卷，有没有想自己尝试做一下呢？这道中种豆沙卷在这里教给你们。面包的香味加上豆沙的香甜是不是你的爱呢？加上又是自己做的，一定会觉得比外面卖的好吃。早上再配上一杯热牛奶，营养的胃口都满足了。快来试着做一下吧。

主料

清水 ：100
高筋面粉 ：175
酵母 ：3

辅料

盐 ：3
黄油 ：20
白糖 ：35
牛奶 ：30
蛋液 ：22
豆沙 ：80

具体步骤

1.中种步骤：将面粉、酵母依次称重。

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

11.香喷喷的豆沙卷出炉了。

烹饪技巧

1、请根据自家烤箱调节温度及烘烤时间。