香甜的千层豆沙小卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

甜甜沙沙的豆沙馅让人回味无穷，用这些香甜可口的豆沙烘焙而成了千层豆沙小卷，这款经典面包，操作简单，极易上手，而且口感与味道也毫不逊色。夏天到临之际，这款小巻更是大受欢迎，豆沙本来甜而不腻，富含维生素，美味之余又补充了营养。

主料

高筋面粉 ：250
白砂糖 ：25
盐 ：3
干酵母粉 ：3
牛奶 ：150
黄油 ：25

辅料

豆沙 ：120
椰蓉 ：适量

具体步骤

将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。

鸭胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入锅中煸把油煸出来

煸至这样差不多了

倒入鸭胗翻炒

放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，表面刷蛋液，预热烤箱180℃，上下火，烘烤30分钟左右。