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DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :80
低粉 :100

辅料

牛奶40ml
奶酪 :适量
泡打粉 :3
培根 :2条
黄油 :40
盐 :1
蛋液 :适量

具体步骤

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆切丁,微波炉叮熟;培根煎熟后切丁备用。

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第3张

2.粉类过筛加入盐拌匀。

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第4张

3.加入略软的黄油,用手搓成碎屑状,加入切丁的奶酪。

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第5张

4.加入牛奶拌匀,加入土豆培根拌匀。

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第6张

5.整形3厘米厚的形状(随意)。

DIY土豆培根司康怎么做好吃又简单 第7张

6.切割后涂上蛋液,预热烤箱200度15分钟。

烹饪技巧

1、如果有芝士粉,可用奶酪替换用,大约30克;2、拌匀的时候无干粉就行,不用过度拌;3、芝士粉、培根都有咸度,可适量减盐。