准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大白菜 :
450 辅料
盐 :
适量焖肉汁 :
100蚝油 :
适量油 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.新鲜的大白菜,切小块。泡在水里清洗。
2.已经凝固的焖肉汁。
3.把大白菜洗干净之后。沥干水份。不然,炒起来很多水。
4.起油锅。把大白菜倒进去。大火。翻炒。
5.用锅铲弄上一大勺焖肉汁。大火。翻炒。
6.洒上点盐。
7.放点蚝油。继续焖煮。如果喜欢吃软一点的,可以盖上锅盖。焖煮。
8.洒点胡椒粉大火。翻炒
9.超级下饭的菜哦。这焖肉汁上还有好几块肥肉呢。一上桌。我就先夹了两块肥肉呢。。嘻嘻。。。。
烹饪技巧
大白菜洗干净沥干水份。炒出来没有那么多汤汁。