[家庭版]白菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：50
腊肠 ：50
白菜 ：100
豆腐 ：100

辅料

盐 ：2
香油 ：适量
鸡精 ：2
鸡汤 ：适量

具体步骤

1.粉丝提前泡发备用。

2. 将豆腐切成厚的片。

3. 腊肠也切成片。

4. 白菜也切成同豆腐一样大小的条

5.锅中添入鸡汤烧开，加入豆腐和腊肠煮至5分钟。

6.加入粉丝煮至粉丝透明。

7. 汆入白菜。

8.加入盐 鸡精调味，淋入香油即可。

烹饪技巧

白菜最好选用白菜叶，汆入白菜时间不宜过长。