![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
500 五花肉 ：
400 辅料
大白菜 ：
适量盐 ：
适量 洋葱 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第2张")
1.大白菜洗净晾干
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉洗净控干水，加葱粒姜丝剁成肉末
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第4张")
3.加料酒、盐、生抽顺着一个方向搅拌均匀
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第5张")
4.白菜剁碎，用盐腌制一会，挤掉水分
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第6张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第6张")
5.洋葱切碎
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6.倒入肉馅中，加盐、鸡精一起拌匀
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第8张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第8张")
7.面团提前和好，饧半小时成切成一个个小剂子
![家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第9张]( "家庭版猪肉白菜水饺怎么做好吃又简单 第9张")
8.擀成圆片，加入馅料包成一个个饺子。
9.锅中水烧开，下入饺子，等开了用铲子慢慢推动，洒三次水就可盛盘了
烹饪技巧
白菜一定要控干水，最好用盐腌一会挤掉水分，否则容易出水
