「家庭版」白菜丝炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300
猪肉丝 ：150

辅料

干辣椒 ：2个
花椒 ：适量
青椒 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
南德调味料 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净切丝

2.姜切片，干辣椒切段

3.青椒洗净切丝

4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出

5.下入姜和干辣椒炒香

6.倒入肉丝翻炒至变色后调入料酒翻炒

7.倒入白菜丝翻炒

8.调入盐和南德调味料翻炒均匀

9.最后下入青椒丝翻炒均匀，即可

10.成品

烹饪技巧

家里有葱的可以加点葱