准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉馅 :
250 白菜 :
300面粉 :
400 辅料
盐 :
适量味精 :
少量油 :
适量葱花 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.和好面 醒一会儿
2.搅好的猪肉馅
3.切好的白菜馅
4.白菜 葱花都放入猪肉馅 加入各种调料
5.往一个方向搅动
6.醒好的面 分成小剂
7.擀皮
8.放入馅料
9.包好的饺子
10.烧开水 放入蒸锅中 蒸大约十五分钟
11.好了
12.就着腊八蒜 很香的
烹饪技巧
蒸饺子的面一定要软也可烫面蒸饺子的馅料要大蒸饺子包的一般都比较大