美味香橙蛋白蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香橙蛋白蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕，淡淡的香橙清香，怎么吃都不腻，我一口气可以吃好几个，平时我喜欢晚上做好，早上拿来做早餐，再搭上一杯豆浆豆浆，超级美味，又很节省时间，现在自己做了可以经常吃，而且比外面买的健康卫生很多，大家可以做一下。

主料

鸡蛋白 ：100
玉米油 ：20
低筋面粉 ：50
盐 ：0.5g
细砂糖 ：40

辅料

橙子 ：1个

具体步骤

1.鸡蛋白，先搅打成粗泡。

2.加入细砂糖和盐。

3.在搅打至半发状态。

4.筛入面粉拌匀。

5.倒入玉米油。

6.在拌匀。

7.倒入蛋糕模具。

8.橙子去皮，橙子肉切成约1cm见方的小块。

9.把橙子肉放入模具的蛋糊中。

10.入烤箱中层，180度，20分钟。

烹饪技巧

我是懒了，此款蛋糕用隔水法烘焙更加宣软好吃。烤箱时间根据自家烤箱性能设定。