准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
飞饼 :
2张 香蕉 :
1根 辅料
牛奶 :
80低筋粉 :
5 鸡蛋 :
1个白糖 :
15 具体步骤
1.准备好所有食材
2.将牛奶中加入白糖搅匀
3.鸡蛋搅打均匀
4.再将鸡蛋液倒入牛奶中搅匀
5.搅匀的挞水过筛
6.飞饼室温解冻
7.一张飞饼对折再用擀面杖稍微擀一下,按照模具大小分割饼皮
8.将饼皮填入模具内压好,边缘整齐,再用叉子扎洞
9.香蕉切小粒
10.模具内倒入挞水,7分满
11.再放入香蕉粒
12.提前预热烤箱,210度中层20分左右
烹饪技巧
用飞饼做皮比较省事,做出来的层数多也很酥烤箱时间依个家所定没放奶油的也很好吃,水果依个人喜好添加