美味的叉烧鸡排汉堡包 怎么做好吃又简单
叉烧鸡排汉堡包相信朋友们肯定都吃过吧，特别是自家小朋友们的最爱，可是家长们又会嫌外面的汉堡包不干净，吃的不安心，所以可以自己尝试着做一做的，做法并不是很复杂，即使是厨房小白也可以做的到，赶紧行动起来做给自己的小孩吃吧。
主料
高筋面粉 ：300辅料
鸡脯肉 ：200具体步骤
先来制作汉堡胚：所有液体加入面包机桶底部（蛋液可以预留一点，用于面包表面涂刷）
上面加入高粉和酵母，启动和面程序开始揉面
一直揉到能拉出大片的薄膜。（我用了40分钟，也就是2个20分钟），然后加盖放在温暖处发酵至两倍大，大约1小时左右
取出排气分 成八份搓圆
启动烤箱发酵程序，烤盘入烤箱二次发酵至两倍 大
取出在汉堡胚表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱180度预热
接下来制做叉烧鸡排：鸡脯肉洗净切成厚片，用刀背轻敲使其疏松（这步可以使鸡排更多的吸收的调料使鸡排鲜嫩多汁）
入碗加入葱段、蒜片、叉烧酱、黑胡椒粉、料酒和少量水抓匀（要抓到调料汁吸收）
