炒丝螺的做法 炒丝螺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒丝螺的做法步骤

• 1、丝螺剪尾，洗净。

• 2、油锅里放姜放丝螺炒2分钟。

• 3、加水。

• 4、加料酒，生抽，老抽，蚝油，糖炒均匀，水烧开起锅。

• 5、炒丝螺。

小窍门

丝螺剪去尾，水里加几点油丝螺放里面泡十分钟，再洗净。