鸡五目蒸饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭（阿郎自然农法） ：一碗

辅料

鸡腿 ：一根
牛蒡 ：半根
炸豆腐皮 ：一张
胡萝卜 ：一根
竹笋 ：半根
魔芋丝 ：一小把
鲜豆荚 ：若干
色拉油 ：适量
酱油 ：适量
味淋酒（可用米酒代替） ：适量
鲣鱼素（可用鸡精代替） ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿肉去骨头,切成小块。

2. 牛蒡切薄片,用淡醋水泡好备用。

3. 炸豆腐皮,胡罗卜,竹笋均切均匀细丝。

4. 魔芋丝洗好备用。

5. 锅内放少许色拉油,加热,放如鸡肉炒至发白。

6. 加入牛蒡,炸豆腐皮丝,胡罗卜丝,竹笋,一起翻炒。

7. 炒至均匀以后,加入魔芋丝,再次翻炒至锅内汤汁基本收干。

8. 最后加入适当酱油,味淋,鲣鱼素,盐调味。

9. 电饭锅内洗好白米,加入适量水,再将炒好的鸡肉五目一起倒入锅内.盖上盖子,普通蒸饭的过程就可以。

10. 这是蒸好的鸡五目。

11. 将饭和菜搅拌均匀,最后撒上盐水煮过的鲜豆荚。

12. 一碗营养,色彩,味道都搭配的非常好的米饭就做好啦。