红枣小蛋糕，补血养颜吃出来怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：90
红糖 ：35
鸡蛋 ：1个
干大枣 ：125
水 ：140
黄油 ：30
泡打粉 ：3
小苏打 ：5

辅料

具体步骤

1. 红枣去核。

2. 放料理机打碎，没有的话用手剁吧，碎碎的。累啊。

3. 加水，煮到水开，加入小苏打拌匀。加入黄油，搅拌均匀。再加入红糖，拌匀。

4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入红枣混合物和鸡蛋液，用橡皮刮刀翻拌均匀，不可画圈。

5. 到没有干粉了混合匀了就停止，不要过度搅拌。

6. 到入模具七分满，放入预热好180度的烤箱，上下火，中层，18分钟左右。蛋糕用牙签扎入取出无残留物就好啦。

7. 枣香浓郁，很喜欢。

烹饪技巧

红枣重量是去核前哦