味道不错的韭黄炒蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.韭黄洗净切段备用，鸡蛋备用

2.将鸡蛋打入碗中打散

3.锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋

4.翻炒至刚熟铲起放碗中待用

5.然后倒入韭黄翻炒

6.再放入少许鸡精

7.炒至韭黄差不多熟倒入鸡蛋

8.翻炒均匀后起锅

烹饪技巧

将鸡蛋炒熟铲起最后再放入韭黄中炒，这样鸡蛋就不会老，吃起来就比较嫩。