家常鸡蛋伴水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道里面的菠菜叶子很柔软，味道鲜美，和丰富的维生素。而且的话菠菜还油大量的膳食纤维，可以促进我们的消化能力，肠道功能会会强大。儿西红柿呢还可以降低血压，抗衰老等功能，对我们的身体非常的好。这道家常鸡蛋伴水制作方法也十分的简单

主料

鸡蛋 ：2个
西红柿 ：1个
韭菜 ：适量
面粉 ：适量
菠菜 ：适量

辅料

水 ：适量
干辣子 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.先准备菜1

2.准备菜2

3.把面给拌好

4.把拌好的面放入煮沸的水中

5.过一会儿放入西红柿

6.再过一会把菜都放进去。

7.把烧好的油倒入水中。

8.最后盛到碗里就可以了

烹饪技巧

1、想吃像蛋花一样的，面要稀一点，要顺时针搅，想吃有疙瘩的，面要稠一点，在顺时针搅拌的同时还要逆时针搅几下。