家常石灰水蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

石灰蒸蛋粉 ：一包
食用油 ：少许
盐 ：一小勺
豆豉 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1. 一碗水多一点烧开后，放石灰和盐，可以尝试一下是不是咸了，咸了再加水烧开。再凉在一边

2. 碗里打鸡蛋搅碎，放点豆豉

3. 等石灰水凉到20度左右，一边拌蛋一边加石灰水，注意不要把石灰沉淀倒进去了

4. 锅里放油烧一下在放凉一下（植物油不烧一下有味道），然后放到蛋汤里

5. 放高压锅上气3-5分钟，就可以了

6. 出锅撒点葱花就可以了，我现在没有:'(

7. 也可以加点酱油，是不是好看点