酸甜糖醋莲藕蒸南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸甜糖醋莲藕蒸南瓜是一道创意养生的菜品，糖醋的味道也是更加的让我们的的莲藕鲜美，加上我们拥有南瓜本来的香甜让我们酸甜糖醋莲藕蒸南瓜更加的锦上添花，也更加的适合我们养生食用，是一道不错的菜品，赶快行动起来吧，让你的酸甜糖醋莲藕蒸南瓜更加的美味。

主料

莲藕 ：1段
南瓜泥 ：50

辅料

食用油 ：15ml
姜 ：5
鸡汁 ：3滴
葱 ：5
糖 ：10
白醋 ：10
水淀粉 ：5ml

具体步骤

1.准备食材洗净备用

2.南瓜加上保鲜膜放微波炉蒸5分钟

3.莲藕切块焯水段生捞出

4.在准备调味料葱姜蒜提前泡上备用

5.碗中加入盐，糖，白醋，鸡汁，淀粉和葱姜水搅拌匀

6.热锅凉油煸香葱姜片

7.下入焯水的莲藕块炒匀

8.倒入勾兑的碗汁

9.快速翻炒岀锅

10.南瓜蒸熟用勺舀在盘周

11.炒熟莲藕放入中间享用创意养生菜

烹饪技巧

莲藕焯水，南瓜提前蒸熟