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清淡的炝油海白菜怎么做好吃又简单

清淡的炝油海白菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

今天主要是给零厨艺的小伙伴一个福利,主要做一道清淡的炝油海白菜,海白菜,寒味道咸,所以孕妇和脾胃虚的人要慎食。但是它营养也是很高的,寒味道咸,不论是炒还是凉拌,它的味道都变不了多少,今天就是拌,当它凉的的时候你会发现像炝炒的香味。

主料

海白菜 :300

辅料

油 :适量
干辣椒 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
花椒适量

具体步骤

清淡的炝油海白菜怎么做好吃又简单 第2张

海白菜切长一点的节,再撕开,细面条大小,锅中水开,下海白菜汆水一下撒上适量的盐,煮开一会沥水捞起

清淡的炝油海白菜怎么做好吃又简单 第3张

姜蒜切末,辣椒节和花椒。锅中油温高时关火,放入姜蒜辣椒等爆香

清淡的炝油海白菜怎么做好吃又简单 第4张

放入海白菜,放适量的鸡精拌均即可,(无需再放盐了)凉后再吃(可以带油凉后再放菜拌均)