![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟家里常弄的关于藕的菜要么是和肉一起炖汤喝，要么单单一个藕炒着吃，孩子吃腻了，大人们也不知道怎么变换新花样。那就来试试糖醋藕片这道菜吧，糖醋藕片的做法简单， 藕和其他香料搭配着味道格外不同，脆脆的藕片，香香甜甜的糖醋汁，健脾开胃。
主料
藕 ：
一节 姜 ：
小块 八角 ：
一个 大蒜 ：
两瓣香葱 ：
两根 辅料
生抽 ：
适量 醋 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量食用油 ：
适量 具体步骤
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第2张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第2张")
1.将藕洗净去皮，切成薄片
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第3张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅内放水烧开，将藕焯水1分钟
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第4张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱切段，蒜拍碎，姜切片
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第5张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内入油，放葱姜蒜及八角炒香
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第6张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第6张")
5.将藕放进锅内翻炒一分钟
![酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第7张]( "酸甜的糖醋藕片的做法怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入白糖、生抽、醋、盐及少量水
