准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡爪是我们爱吃的小零食,所以我们都会喜欢吃各种各味的鸡爪了 ,我就很喜欢吃鸡爪,尤其是泡椒风爪,我就很喜欢吃,今天教大家做的是另一种口味,美味的香辣焖凤爪,是辣味的,是喜欢吃辣的食物的福音了,选择美味的香辣焖凤爪是没错的。
主料
凤爪 :
300 辅料
油 :
1勺盐 :
1勺蚝油 :
适量 姜 :
10 酱油 :
1勺 辣椒 :
1个 具体步骤
1.准备好凤爪,焯水备用
2.下油爆一下辣椒姜丝,放入少许水,盐酱油煮汁
3.然后放入凤爪焖煮
4.焖入味后再下少许酱油
5.最后下入蚝油翻炒即可
6.已经做好的凤爪
烹饪技巧
凤爪买炸好的比较方便,煮好汁焖一下就好了,买回来的凤爪要焯水去腥