美味的凤爪焖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的凤爪焖土豆是由风爪和土豆搭配为主要原料入锅煮制出来的美食，其制作美味的凤爪焖土豆一点不复杂，十分有趣，大家还可以根据自身的口味加入一些肉末放其中，制作出来有浓郁的香甜，而且这样搭配营养很齐全，吃起来更加的营养。

主料

土豆 ：2个
鸡爪 ：500

辅料

洋葱 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
青红椒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.凤爪洗净捞水去污

2.凤爪捞水时把土豆削皮，切好配菜

3.凤爪捞过之后清水冲洗干净对半切

4.热锅下油下葱、姜、蒜、洋葱

5.老干妈适量炒香

6.下入凤爪土豆翻炒两三分钟

7.下入一半的青红椒翻炒

8.下入适量老抽翻炒

9.下入适量生抽翻炒

10.下入适量料酒翻炒

11.下入适量盐翻炒

12.下入适量的糖翻炒

13.下入清水漫过食材

14.中火焖15分钟左右，下入另一半青红椒，收汁，撒葱段

15.起锅

烹饪技巧

无