美味的东北猪肉炖粉条怎么做好吃又简单
东北猪肉炖粉条作为东北的一道名菜，那绝对是非常值得一试的佳品哦。猪肉和粉条的结合，软软的，香香的。寒冷的冬季来上一碗，绝对是温暖全身的利器哦。今天就买上一点食材待在厨房和小编一起来制作这道好吃营养又美味的东北名菜吧。
主料
猪肉 ：500粉条 ：200
辅料
姜 ：适量八角 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。
先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子。
3大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。
把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。
5炒勺上火烧热注入少许烹调油，然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。
6把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。
用大火再次把锅烧开，倒入黄酒和酱油，盖好锅盖，用小火焖制40分钟，40分钟后下入泡好的粉条，焖8-10分钟。
粉条焖10分钟后，用盐和鸡粉调味
把收好汁的猪肉炖粉条，用勺舀入砂锅中，砂锅上火，再用微火焖制5分钟，便可上桌享用
