咸甜适中的清炒莴笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
虾米 ：适量

具体步骤

1.莴笋削去老皮后清洗干净

2.将莴笋切成细丝

3.将莴笋叶清洗干净切成寸段

4.起油锅，将油温烧至七成热

5.放入莴笋丝和莴笋叶煸炒

6.加入少许虾米继续煸炒

7.出锅前加少许盐调味

8.起锅、装盘、上桌，美味的清炒莴笋丝吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。