清炒莴笋鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

莴笋鸡丝可以做凉拌的，也可以做热菜，炒的~个人体质问题，很少吃凉菜~这道莴笋鸡丝也是炒的~鸡肉选用鸡胸肉，减肥的小伙伴都懂的~莴笋清炒、火锅、凉拌都是很不错的~夏天大家可以试试凉拌的~不吃辣的人可以清炒，口味重的可以像我这样，做原版的就行啦。

主料

鸡胸肉 ：100
莴笋 ：60

辅料

干辣椒 ：5
姜丝 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

鸡肉和莴笋都切成丝备用干辣椒切成小段

锅里烧油油热了以后，放入姜丝和蒜片爆香~然后再放干辣椒小火炒香

放入切好的鸡肉丝~~把水炒干~~

加入莴笋丝~一起翻炒~

加入盐和生抽一起翻炒

最后撒上一点儿芝麻和鸡精调味，翻炒两下关火装盘搞定