美味的糖醋有机菜花怎么做好吃又简单
现在人们的生活水平提高了，什么都讲求那个健康，营养。有机菜花，比一般的普通大棚养殖的营养水平更高，丰富的膳食纤维，促进消化，而且口感好。糖醋有机菜花的主材是菜花，然后我们会加上五花肉，毕竟顿顿要吃肉啊，胡萝卜的维生素含量也挺高的。
主料
五花肉 ：一块有机菜花 ：半颗
胡萝卜 ：一根
辅料
生抽 ：四汤匙白糖 ：一汤匙
盐 ：适量
葱花 ：若干
醋 ：两汤匙
水淀粉 ：四汤匙
姜丝 ：若干
具体步骤
1.菜花掰小多朵洗净，备用。
2.胡萝卜切片，五花肉切片，备用。
3.葱花姜丝备用。
4.碗汁，可以提前兑好，也可以炒的时候现兑，一勺白糖，四勺酱油，两勺醋，一小勺盐，四勺水淀粉备用。
5.热锅凉油，下五花肉翻炒至八分熟。
6.放入葱花姜丝爆香。
7.放入过萝卜翻炒至肉完全熟透。
8.放入菜花翻炒，直至菜花的梗都有些透明，也可多煸一会，也很好吃。
9.最后沿锅倒入碗汁，待碗汁在锅底变得粘稠翻炒出锅。
10.完成了，开吃！
1、菜花和西蓝花之类的一定要用盐水多泡一会，或者用果蔬清洗剂来去除农药。
