红枣粽的做法 红枣粽怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红枣粽的做法步骤

• 1、江米提前四小时浸泡，红枣洗净，芦叶洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。

• 2、取三片芦叶，如图折成碗状，先放一个枣，再放少许江米。

• 3、左手用虎口拢住，用力扣在右手粽叶上面。

• 4、右手捋一下粽叶

• 5、折出一个假角，这一步不好操作，容易漏米。

• 6、假角弄好了。

• 7、用线绳扎紧，一个粽子就做好了。

• 8、依次做好所有的粽子。

• 9、漂亮吧！

• 10、放入电压力锅里面，倒入适量清水。

• 11、半小时左右完成。

• 12、成品图！