美味的花菜炒花蟹怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

花菜炒花蟹顾名思义就是花菜和花蟹的结合烹饪出一道不错又美味的新佳肴啦。这样的一道佳肴不但是嫩绿的花菜与火红的花蟹颜色上的碰击，还是花菜的清香与花蟹的鲜甜味道上的撞击。是一道值得学习、值得尝试的美味佳肴，你心动了吗？

主料

花蟹 ：335g
花菜 ：210g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）

将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开

烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒

翻炒翻炒

接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下

然后，加适量的清水

翻炒翻炒至熟

最后，加适量的生抽

加适量的盐

加适量的味精

调味炒匀，即成