美味的炒菜花怎么做好吃又简单

今天小编要教各位一道很家常的菜肴，那就是炒菜花哦。相信各位吃货们在家中都已经做过了这道菜。那这道菜其实非常的简单，可是如果想做的更加好吃，那可是要花费一点功夫的咯。废话不多说啦，就让小编带领各位做这美味的炒菜花吧。

主料

辅料

具体步骤

1.菜花洗干净，掰成一瓣一瓣的。

2.下开水中焯水，1分钟左右即可，乘出备用。

3.热锅倒油，黄豆酱煸炒放葱蒜继续煸炒，放炸肉（家里剩了炸肉就顺手炒菜了，也可以用五花肉，五花肉的话要在煸炒黄豆酱之前煸炒成出备用）煸炒放菜花继续煸炒，烹入醋，放少许盐煸炒出锅。

烹饪技巧

菜花焯水1分钟，如果不喜欢脆脆的可以时间再长一点~