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美味彩蔬鲫鱼怎么做好吃又简单

美味彩蔬鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟

鲫鱼富含蛋白质丰富,搭配着新鲜的蔬菜制作成一道色香味俱全的家常菜肴彩蔬鲫鱼,搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单的,口感多汁细腻甜蜜让人回味无穷。如此很喜爱美食小吃的你是不是心动了呢?

主料

鲫鱼 :380
彩蔬 :100

辅料

盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

将所有食材和调味料都准备好后待用。将鲫鱼去鳞去鳃去内脏后,再在鱼肚的旁边切开

锅里倒入适量油,大火烧热后放入鱼肉慢慢煎。煎至金黄色后铲出,待用,锅里再倒入适量油,爆香葱姜,爆出香味后倒入适量料酒和清水,放入枸杞。将鲫鱼放入锅里,大火烧开后放入适量盐,小火慢慢炖煮。

烹饪技巧