可口的彩蔬鲫鱼怎么做好吃又简单
可口的彩蔬鲫鱼用到的食材主要包括了水发木耳和鲫鱼以及油盐料酒等多种原材料，鲫鱼鱼肉肉质细腻，味道也是非常的鲜美，含有大量的营养成分蛋白质，经常食用能够改善胆固醇高的状况，多种调料的加入能够让鱼肉的味道更加的鲜香。
主料
水发木耳 ：106鲫鱼 ：429
辅料
稻米油、盐、料酒 ：适量具体步骤
1.鲫鱼解冻洗净划花刀，并内外抹上盐腌制十分钟以上。
2.木耳泡发好后撕小朵。
3.十分钟以后将鱼稍微过一下水，然后码上木耳。
4.电饭煲烧饭二十分钟后将鱼放入蒸屉中与米饭一同蒸熟。
5.胡萝卜、玉米、豌豆粒解冻并稍稍冲洗一下。
6.热锅凉油倒入杂蔬煸炒一分钟左右关小火。
7.鱼蒸好了。
8.将木耳放入菜锅炒匀。
9.将鱼儿放入(可能是花刀划得深了些，鱼有点碎了)。
10.加入适量料酒用最小火焖五至六分钟。
11.可以关火了。
12.盛出享用。
