秋葵肉肠披萨的做法 秋葵肉肠披萨怎么做

“儿子突然说晚餐想吃披萨，一看时间下午4点半，算着差不多6点多也可以吃上了，赶紧动起手来。
做披萨其实是一件非常简单快捷的事情，而且可以随性加入自己喜欢的材料，火腿肠是家里必备，又找到几个秋葵，晚餐就来个秋葵肉肠披萨。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵肉肠披萨的做法步骤

• 1、将饼皮材料全部放入面包机，启动和面15分钟。

• 2、和面结束，收圆后进行发酵，时间20分钟。

• 3、发酵结束。

• 4、取出面团，擀成比披萨盘大一圈的面皮。

• 5、将面皮直接铺入学厨9寸披萨盘内（不用事先抹油哦），使面皮与盘壁贴合，边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼，以防后面步骤中鼓起。

• 6、放入东菱岩烤烤箱，选择发酵模式进行二发，时间为15分钟。

• 7、秋葵洗净切成片，火腿肠也切成片。

• 8、取出二发好的面皮，此时面皮松软。

• 9、先抹一层番茄酱，抹多抹少视个人喜好。

• 10、铺一层薄一点的秋葵和火腿肠，并撒一层少量的马苏里拉奶酪。

• 11、再把剩下的称葵和火腿肠全部铺上。。

• 12、最后铺上满满的马苏里拉奶酪。

• 13、放入东菱岩烤烤箱，选择披萨模式，烘烤30分钟左右。

• 14、烘烤结束。

小窍门

1、经过二发的披萨面团，吃口更松软。
2、食谱中烘烤温度供参考，请根据实际情况作调整。