一斤黄豆能打几斤豆腐

4斤左右。先将黄豆洗净，浸泡二十四小时，然后用豆浆机把泡好的黄豆打磨成豆浆，将豆渣过滤出后，把打好的豆浆盛入锅中开大火煮沸，再关火将其晾凉。待其凉透后加入卤水，搅拌均匀，将豆腐脑倒入筛子中，用干净的纱布覆盖其表面，放置二十分钟，豆腐就做好了。