![桂花黑麦面包怎么做好吃又简单]( "桂花黑麦面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
高筋
面粉 ：
150水 ：
150 桂花 ：
若干发酵粉 ：
3糖 ：
10盐 ：
5黑麦粉 ：
75 辅料
具体步骤
1. 所有原料搅拌。放在容器里发酵12-18个小时。
2. 12-18个小时后，开始折叠面团，如果面团太湿，可以撒点面粉，把面团拉长，一边朝另一边折叠，然后再对折。发酵30分钟。
3. 开始整形，做出自己想要的形状，我做的是橄榄形。并在上面撒点面粉。
4. 最后发酵45分钟（室温在22度左右）。
5. 烤箱预热190度，烤30分钟左右就ok了！
烹饪技巧
这个面包可以搭配果酱吃哦，味道很好的。
