制作芋圆需要什么材料

红薯、紫薯、白糖、椰果、红豆、白薯等。在挑选红薯的时候，最直观的方式就是去看红薯的外观状态。好的红薯，外观是不会有过多的虫眼痕迹或者磕碰。也可以选择闻一闻红薯的味道，新鲜的红薯不会出现刺鼻的味道。在芋圆做好之后，建议放到冰箱冷藏储存，食用时味道会更好。