好喝的夏柑糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
橙子 :4个
果冻粉 :适量
夏柑糖是日本东京独特的一道小吃,严格来说应该是一道甜品。我们不必跑到日本东京大老远的去尝这个甜品,我们自己在家也是可以做的。因为它的用料和做法都非常的简单。夏日炎炎,喝上一口夏柑糖,顿时清凉不少,而且夏柑糖还有养颜美容的功效哦。
主料
橙汁 :1瓶橙子 :4个
辅料
糖 :适量果冻粉 :适量
具体步骤
1.把橙子洗干净,然后小心切开,尽量不伤害果壳挖果肉。事实证明橙子好难挖,估计桔子会好挖好多的吧。
2.拿个过滤网然后下面接个杯子榨汁。橙子水多所以一下子榨出好多汁来了呢。
3.勺子压着其实还挺好榨汁的说。于是剩下的果肉渣渣为了不浪费都全部啃掉了。
4.拿个锅把橙汁放进去。然后再加果冻粉和糖加热,只要搞到没糊糊就OK 啦!~于是我为了再多点果汁就把整瓶橙汁都加进去了。。。其实本来可以不加的果冻粉和糖的比例本来是一比一的,但果汁和橙汁都有糖分就放少了点糖。和橙汁的比例是一比十。十份水一份粉。
5.热完以后赶紧放入容器中不然冷了会马上成冻那就放不了了。
6.等放凉了再放进冰箱里。
7.把模具里的倒出来。
8.把橙子切开。
果冻粉网上都有得卖这里没拍出来。下的比例尽量准一点,不然果冻做出来有点硬硬的。