美味闽南炸醋肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：随意
地瓜粉 ：适量

辅料

料酒 ：适量
白醋 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
香炸粉 ：一包

具体步骤

1. 瘦肉洗净

2. 切片或切块备用

3. 加入鸡精，盐，白醋，生抽，料酒腌制

4. 贴上保鲜膜

5. 放入冰箱腌制两小时左右，越久越酥

6. 腌制好以后加入地瓜粉，香炸粉，可以加个鸡蛋…搅拌均匀

7. 油热以后中火入锅炸……

8. 装盘…完成